こだわりの宮古牛を…

 

鉄板焼 向日葵 ホールスタッフです。

 

今日は、向日葵こだわりのお肉と、

コース料理のデザートについて

皆様にご紹介させていただきます。

 

 

鉄板焼向日葵では、数あるブランド牛の中でも

非常に希少価値の高い

「宮古牛」を使用しております。

 

 

何故、宮古牛の希少価値が高いか？と言いますと、

ほとんどの牛は宮古島で生まれたとしても

子牛のうちに内地に出荷され、

後に松坂牛などの有名ブランドへと変わっていきます。

 

 

 

牛肉はもっとも飼育期間の長かった場所が

原産地となりますので、後に有名ブランドの牛へと

変わっていくのです。

 

 

あの温かで自然豊かな宮古島で生まれ、

成牛になるまで育てられた牛は

ほんの数頭しかいません。

 

そんな牛肉をぜひ一度、

皆様にもご堪能いただきたいと思います。

 

 

油がしつこくなく、

何個でもパクパクいけてしまう宮古牛は

シェフこだわりの焼き加減と、

山葵を付けて頂くのがとてもお勧めです。

 

 

また、メインの宮古牛の後には

 

 

見た目も味わいも楽しんでいただける

シェフ特製のデザートを味わい、

素敵なひと時をお過ごしいただけたらと思います。

 

 

 

 

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

 

 

 

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