大寒波

 

 

 

 

こんにちは

 

 

 

この週末は、今年一番の寒さが到来するようですね

 

 

今年は1月20日が大寒（一年の中で最も寒いと言われている日）

でしたが、調べてみたところ、大寒は数日ある説もあるようで、

1月20日から2月上旬頃迄を一括りで大寒と呼ぶ説もあるそうですよ。

 

 

 

ということは、まだまだ冷え込みが激しくなりますので、

外出時や、夜に眠る際は、油断せずに暖かくして

お過ごしくださいませ

 

 

 

さて、最近の向日葵はというと、シェフが最高級食材の宮古牛の出汁を使って、様々な野菜と組み合わせ、スープを作っています

 

 

 

 

宮古牛というだけでも、なかなか希少価値の高いお肉であるのに、そのお肉からとった出汁でスープを作るとなると、なんとも贅沢な味わいで、厨房は上品で芳しい香りでいっぱいです

 

 

冷えた身体で入店されるお客様も、最高な食材で作られた温かいスープを召し上がられ、幸いっぱいな笑顔をこぼされております

 

 

 

先日は宮古牛の出汁をつかった”じゃがいものスープ”をご用意させていただきましたが、大変ご好評をいただきました

 

 

 

 

 

 

皆様がいらっしゃる際には、どんなスープが出るのかを楽しみにぜひ、いらしてくださいね

 

 

 

きっと「え！そんな野菜もスープにできちゃうの？！」というようなスペシャルなスープが出てきますよ

 

 

 

 

皆様のお越しをスタッフ一同

心よりお待ちしております